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“护驾有功”护国菜

2017年12月21日 15:03
 
 
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“护驾有功”护国菜

“吃过红薯吗?”

相信大多数人都会说:“吃过!”

“吃过红薯叶吗?”

可能大多数人

第一反应是:“红薯叶还能吃?”

没错!


潮汕美食

享誉海内外

“护国菜”

就是一道

经典的潮州名菜

以红薯叶为主料制作而成


用红薯叶做菜肴的

护国菜

单看这菜名

就能联想到故事来


赵昺(1272年-1279年),宋朝最后一位皇帝。

据说南宋末年

末代小皇帝赵昺(bing三声)

吃了用红薯叶做成的菜

不仅没有生气

反而龙颜大悦

还将红薯叶做成的菜

取名为“护国菜”


真命天子为什么会赐名

红薯叶做成的美食?

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